作り方
- 1
野菜を大き目に切ります
なす、1.5㎝幅の輪切り
トマト、8等分
じゃがいも、8等分
たまねぎ、くし形切り８等分 - 2
油を入れ、肉を炒める
かるく火が通ったら、野菜をすべていれて炒める -
- 3
野菜に油が回ったら、☆の調味料を入れる
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- 4
水を入れたくなりますが、少し待ちましょう
たっぷり水が出てきます※今回は水を加えずに煮ています
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- 5
15分ほど煮て完成！
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コツ・ポイント
濃いめの味が好みの方は、調味料をもう少し増やしても良いかもしれません(^_-)
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