作り方
- 1
材料をよういする
-
- 2
○がついた材料をボウルに入れしろっぽくなるまでまぜる。
白っぽくなったら溶かしたバター⇒薄力粉の順番でいれる -
- 3
入れたら牛乳をくわえだまにならないように混ぜる
-
- 4
オーブンを160℃で予熱開始
メレンゲを泡立てる。
（卵白は冷やすのがGOOD！） -
- 5
卵白が砂糖を追加してつやがでたらさんのこうていにいれる。
-
- 6
混ぜるときのPOINT
卵白はしたのそこをすくうように何度か混ぜ数回混ぜたら上を軽く混ぜて2分置いとく。 -
- 7
かたにいれて160℃のオーブンで45分から50分やく。
やけてなかったら5分ずつ焼いていく -
- 8
焼けたらトントンと軽く落として予熱が冷めるまで置いとく
冷めたら粉糖をかけて完成。 -
- 9
完成♡
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コツ・ポイント
卵白をあわせるときはまぜすぎないのがぽいんと！そうしないときれいに3層になりません。
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