うずらの卵の豚バラ巻き
リボンベリー @cook_40096080
豚バラを使った簡単に出来る１品です。ご飯にもお酒のおつまみにも、もちろんお弁当にも‼
このレシピの生い立ち
小さい頃、お母さんの作るお弁当に入っていて大好きでした。ハーブソルト以外にも焼く前に片栗粉を薄くつけて照り焼き風にしても美味しいです‼
アプリでひらく作り方
- 1
豚バラスライスの端に大葉、半分に切ったスライスチーズ、うずらの卵のせて巻いていきます。
- 2
このとき全体に巻き付けるようにして豚バラで覆ってください。
- 3
②にハーブソルトを振りかけて、フライパンで豚肉に火が通り焼き色がつくまで焼いたら完成です。
コツ・ポイント
*巻き終わったらぎゅっと握ることで剥がれてきにくくなります。
*焼いているときにチーズが飛び出て来ないように豚バラでしっかり覆ってください。もし飛び出てきても焦らずそのまま焼き続けて大丈夫です‼
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