うす切り鶏肉と玉子のとろとろチキンスープ

うす切り鶏肉と玉子のとろとろチキンスープ-レシピのメイン写真

うす切り鶏肉と玉子のとろとろチキンスープ

BistroMiti @BistroMiti

うすぎりの鶏肉とスープを煮て、水溶き片栗粉を加え、溶き卵を混ぜながらゆっくり流し入れていくとできあがります。

このレシピの生い立ち
○とろとろスープのレシピ。

※とろとろスープレシピのバリエーションは…
●レタスと玉子のとろとろシンプルスープ
→レシピID : 18122687
●ニラと玉子のとろとろシンプルスープ
→レシピID : 18126630

うすぎりの鶏肉とスープを煮て、水溶き片栗粉を加え、溶き卵を混ぜながらゆっくり流し入れていくとできあがります。

このレシピの生い立ち
○とろとろスープのレシピ。

※とろとろスープレシピのバリエーションは…
●レタスと玉子のとろとろシンプルスープ
→レシピID : 18122687
●ニラと玉子のとろとろシンプルスープ
→レシピID : 18126630

もっと読む

うす切り鶏肉と玉子のとろとろチキンスープ

BistroMiti @BistroMiti

うすぎりの鶏肉とスープを煮て、水溶き片栗粉を加え、溶き卵を混ぜながらゆっくり流し入れていくとできあがります。

このレシピの生い立ち
○とろとろスープのレシピ。

※とろとろスープレシピのバリエーションは…
●レタスと玉子のとろとろシンプルスープ
→レシピID : 18122687
●ニラと玉子のとろとろシンプルスープ
→レシピID : 18126630

うすぎりの鶏肉とスープを煮て、水溶き片栗粉を加え、溶き卵を混ぜながらゆっくり流し入れていくとできあがります。

このレシピの生い立ち
○とろとろスープのレシピ。

※とろとろスープレシピのバリエーションは…
●レタスと玉子のとろとろシンプルスープ
→レシピID : 18122687
●ニラと玉子のとろとろシンプルスープ
→レシピID : 18126630

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

2人分

鶏肉 50g
卵 1個
水 1カップ
鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ2
水溶き片栗粉
片栗粉小さじ2
水小さじ4
トッピング
ねぎ(小口切り) 1つまみ

レシピを保存

作り方

1

□鶏肉を薄切りにする。
□卵を溶いておく。
□水溶き片栗粉をつくっておく。
2
●お鍋に水を入れ、温める。
●鶏がらスープの素を入れる。
●鶏肉を入れ、火を通す。
3
●沸いたら、水溶き片栗粉を入れて、よくまぜる。
●卵を数回に分けて、わき上がりを待ちながら少しずつまぜあわせていく。
4

●器にとり、ネギをかけてできあがり。

コツ・ポイント

●水溶き片栗粉を入れるとき、一度火をとめると混ぜあわせやすいです。
●片栗粉の量でとろみ加減が調整できます。お好みのとろみでどうぞ。
●味の濃さは、スープの素の量で調整してみて下さい。
●トッピングはお好みの具材でどうぞ。（胡椒、ゴマなど）

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

BistroMiti @BistroMiti

2018/04/16 19:57に公開

※たくさんのつくれぽ＆リアクションをいただき、まことにありがとうございます！ほんとに、いつもおいしそうです！

もっと読む

このレシピのキーワード

スープねぎ鶏肉片栗粉卵

似たレシピ

その他のレシピ