【一人暮しの】玉子の白身スープ【レシピ】
HiLoトロン @cook_40048515
カルボナーラの翌日はこれ。カップ麺の残り汁でもいいかも。白身余ってもお菓子にしなくていいんだ！ビバ・アルブチン
このレシピの生い立ち
品川さんがシーフードヌードルのスープに白身を入れてひとくちどんぶりを作っているのを見て
【一人暮しの】玉子の白身スープ【レシピ】
カルボナーラの翌日はこれ。カップ麺の残り汁でもいいかも。白身余ってもお菓子にしなくていいんだ！ビバ・アルブチン
このレシピの生い立ち
品川さんがシーフードヌードルのスープに白身を入れてひとくちどんぶりを作っているのを見て
作り方
- 1
水を鍋で沸騰させる。ウェイパーとねぎを入れる。フタして３～５分待つ。ねぎは火を通すよ！
- 2
溶き卵を入れるテンションで溶き白身を入れる。
- 3
鍋をかき混ぜる。（テンションを保つため）
- 4
味を見て塩こしょうしてぱいたんのできあがり。
コツ・ポイント
黄身もはいってる素振りで白身を流し込むこと。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18188423
