簡単！レンジだけ！新玉とカイワレのお浸し

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栄養士カナエモン
栄養士カナエモン @cook_40135367

レンジで5分！
旬の旨味を旦那様に伝えたくて考案したら「作って！」といわれるようになった一品♪
子どもの食育にも！
このレシピの生い立ち
新玉ねぎ、旬の旨味を旦那様に伝えたくてつくりました！
「旬のものってこんなに違うんだ！」といわれました♪
あと、時間がなかったのでレンジでしたらとっても簡単にできました笑

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材料

4人分
  1. 新玉ねぎ 1個
  2. えのき 1袋（200g）
  3. かいわれ（or） 1パック
  4. ●A
  5. 白だし（濃縮） 大さじ2
  6. 酢 大さじ1.5
  7. 氷 5個
  8. かつお節 2～5g

作り方

  1. 1

    玉ねぎ…薄切り
    えのき…石づきをとる
    カイワレ…根を切る

  2. 2

    耐熱皿（レンジokの皿）に玉ねぎ、えのきを入れ、レンジで2分。

  3. 3

    取り出したらそのままA、カイワレを入れて混ぜる。

  4. 4

    ＊mayu_fu様より小松菜でおもいしい！とヒント頂きましたー！^ ^

コツ・ポイント

簡単すぎて特にありません笑
カイワレの色が変わらないよう
最後に入れること位です♪
温かい方がよければ氷を水大さじ3に変えてください♪

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つくれぽ (4)

つくれぽについて

レシピ作者

栄養士カナエモン
栄養士カナエモン @cook_40135367
に公開
拒食症を克服してミスキャンパスに。オンライン料理教室にて「夕飯を朝みんなで作っちゃおう！」開催中。栄養士、キノコ検定２級フードスペシャリスト資格２０１3年全国トップ。ミシュラン掲載店、食べログ高評価店、ルレエシャトーを巡ることが日々の楽しみ♪クックパッドスープ本、ベストレシピ掲載
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