かぼちゃとナッツとクリームチーズのサラダ

おりスケ*
おりスケ* @cook_40138208

びっくりするほど美味しくて、我が家では瞬殺で無くなります*おつまみ料理にも最適!
このレシピの生い立ち
いつもカボチャは煮物になるので、家にあるもので作って見たらすごく美味しくて*

かぼちゃとナッツとクリームチーズのサラダ

びっくりするほど美味しくて、我が家では瞬殺で無くなります*おつまみ料理にも最適!
このレシピの生い立ち
いつもカボチャは煮物になるので、家にあるもので作って見たらすごく美味しくて*

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材料

  1. カボチャ 4分の1
  2. マヨネーズ 大さじ1
  3. クリームチーズ 大さじ2
  4. ナッツ 50g
  5. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃを湯がく・蒸す・レンチンなんでもいいので箸が通るくらい柔らかくする*

  2. 2

    柔らかくなったら、食感が残る程度につぶして、クリームチーズ、マヨネーズを入れ混ぜる*

  3. 3

    砕いたナッツをいれて混ぜる*

  4. 4

    ブラックペッパーをかけたら完成*

コツ・ポイント

分量は目安です*クリームチーズがあるので、入れ過ぎても冷蔵庫に入れれば固まるし、クリームチーズが多いほど美味しい*

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