糖質オフ*クリスピーピザ生地

ローカーボハウス
ローカーボハウス @cook_40099316

パリッと美味しいクリスピーピザを糖質オフで!生地の糖質量は1枚13.5gくらい☆
このレシピの生い立ち
糖質制限中でもクリスピーピザが食べたくて。

糖質オフ*クリスピーピザ生地

パリッと美味しいクリスピーピザを糖質オフで!生地の糖質量は1枚13.5gくらい☆
このレシピの生い立ち
糖質制限中でもクリスピーピザが食べたくて。

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材料

2枚分【糖質13.5g/1枚】
  1. 鳥越製粉低糖うどん風ミックス 150g
  2. 90cc前後
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. 少々

作り方

  1. 1

    HBの場合はピザ生地コースで捏ねる。手ごねは生地がツルンとなるまで捏ねる。

  2. 2

    捏ねあがったら2等分に切り分け、ラップかけて30分ほど休ませる。

  3. 3

    分量外の打ち粉をしながら、生地を綿棒で薄く伸ばし、フォークで穴を開ける。

  4. 4

    お好きな具材やソースを乗せて高温のグリルかオーブンで焼きあげる。

コツ・ポイント

※打ち粉もミックスを使用。
※打ち粉は糖質計算に含んでいません。

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ローカーボハウス
に公開
2015年9月から肉・卵・チーズを中心とした糖質制限生活をスタート!実践した人だけが分かる体の変化に驚き、今では家族全員が糖質セイゲニスト☆『薬に頼らない選択肢があること』『糖質制限は美味しく楽しく続けられること』、レシピ発信を通して広めていきます!2017年9月、糖質オフスイーツのレシピ本出版!ブログ:http://ameblo.jp/my-low-carb-recipe/
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