アプリでひらく作り方
- 1
茄子は輪切りに、とまとはくし型に切る。
- 2
小鍋に●調味料●を合わせて火にかけ、とろりとするまで練る。
- 3
フライパンなどに油を熱し、茄子を並べ両面こんがり焼く。
-
- 4
一度火からおろし、②を表面に均一に塗る。
とまとを放射状に並べ、チーズを散らす。 -
- 5
蓋をして火にかけ、チーズがとろけたら出来上がり。
お好みでバジルをふる。 -
コツ・ポイント
特になし
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