ほうれんそうの和え物☆宇都宮市保健センタ
宇都宮市保健センター @u19070550
いつものおひたしに、あさりを加えてカルシウムアップ。練りわさびと刻みのりをアクセントにして塩分控えめです。
このレシピの生い立ち
保健センターで開催した「カルシウムたっぷりメニューで骨粗鬆症予防」教室で作成したレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれんそうを茹でて、３cm位に切る。
- 2
＊を合わせておく。
- 3
1のほうれんそうとあさりを2で和える。
- 4
器に盛り、刻みのりをかける。
コツ・ポイント
1人分の栄養価：エネルギー21Kcal/たんぱく質2.5ｇ/脂質0.4ｇ/炭水化物2.4ｇ/カルシウム36mg/塩分0.4ｇ
リアクション
レシピ作者
宇都宮市保健センターは栃木県宇都宮市ＪＲ宇都宮駅前のトナリエ宇都宮９階にあります。皆様の健康に役立つよう、カロリーや塩分のほか、様々な栄養価が載った調理実習のレシピを公開しています。保健師・管理栄養士・運動指導員が皆様の健康に役立つ情報の提供、健康教育、健康相談を実施しております。皆様のご来所をお待ちしております。http://www.city.utsunomiya.tochigi.jp/
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