粗塩をさらさら塩に！ 電子レンジ使用
ゆうこラボ @cook_40095923
電子レンジとバーミックスで
粗塩をさらさら塩に！ ゲランドの塩を使っています。
このレシピの生い立ち
いつも使っているゲランドの美味しい塩。
さらさらにしたくてフライパンで炒ったりしたけれどうまくいかなかったので、
最終的に レンジでチンに落ち着きました。
煮物やスープには粗塩、サラダやソテーにはさらさら塩と、使い分けています。
アプリでひらく作り方
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私のつかってるのは ゲランドの粗塩です。ミネラルが多くて美味しいけれど、
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粒が大きいので、溶けにくいため、サラダなどには使いづらいのです。
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１００gの塩を耐熱容器にいれ、レンジで３分チンします。
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バーミックスやフープロで、ガー！
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あっというまに、サラサラになりました。
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できあがり〜。
粗塩とさらさら塩、
二種類使い分けています。 -
コツ・ポイント
レンジ直後の塩は熱いので、火傷しないように気をつけてください。
リアクション
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