簡単♪アスパラの酢みそ和え
あきみに @cook_40129403
ｼｬｷｼｬｷ歯ごたえのいいアスパラを酢みそで和えました♪
このレシピの生い立ち
ごまあえも美味しいですが、たまには酢みそ和えもと作りました♪
簡単♪アスパラの酢みそ和え
ｼｬｷｼｬｷ歯ごたえのいいアスパラを酢みそで和えました♪
このレシピの生い立ち
ごまあえも美味しいですが、たまには酢みそ和えもと作りました♪
作り方
- 1
アスパラを斜めに切って茹でる。歯ごたえを残すために細いのは30～40秒程でいい感じ♪
- 2
冷水につけてしっかり水切りした1を調味料で和えたら完成です♪アスパラから水分が出るので食べる直前に和えるといいですよ
コツ・ポイント
太いアスパラでも美味しいです。その場合、ゆで時間は少し長めに♪甘めの酢みそがお好きな方は、味見をしながら砂糖の量を調節してください。
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