ビニール袋で☆簡単☆青椒肉絲

0歳児ママ
0歳児ママ @cook_40131984

ビニール袋に調味料を全て入れるので、洗い物が少ない!
このレシピの生い立ち
青椒肉絲が食べたくなり、なるべく簡単に作りたかった。

ビニール袋で☆簡単☆青椒肉絲

ビニール袋に調味料を全て入れるので、洗い物が少ない!
このレシピの生い立ち
青椒肉絲が食べたくなり、なるべく簡単に作りたかった。

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材料

2人分
  1. 豚コマ 150g
  2. ピーマン 3個
  3. パプリカ(なくてもOK) 1個
  4. タケノコ(水煮、細切) 1/2袋(60g)
  5. *調味料*
  6. しょうゆ 大さじ1/2
  7. オイスターソース 大さじ1/2
  8. ごま 小さじ1
  9. 小麦粉 大さじ1/2
  10. 中華の素(顆粒) 大さじ1/2
  11. しょうが チューブ 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ピーマン、パプリカは縦に細切りにする。

  2. 2

    豚肉と*調味料*をビニール袋に入れて、軽く揉む。10分程置いておく。

  3. 3

    ごま油をフライパンに引き、中火で豚肉を炒める。まだビニール袋は捨てないで!

  4. 4

    豚肉を入れていたビニール袋にピーマン、パプリカ、タケノコを入れて軽く揉む。

  5. 5

    豚肉の色が変わったら、ピーマン、パプリカ、タケノコを入れて炒める。火が通ったら、出来上がり!

コツ・ポイント

ピーマン等を袋に入れた時、残った調味料全てを取るくらい袋をシャカシャカ振ったり揉んだりすると良いです!

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