栄養満点♡しらたきと野菜のヘルシー煮
monomorai @cook_40140821
冷蔵庫にあるもので！しらたきメインで食べ応えもあり何より美味しい！ダイエットにもピッタリです。
このレシピの生い立ち
肉じゃがを作ろうと思ったらじゃがいもが悪くなっていて使えなかったので…^^;
冷蔵庫にある食材で作りました。
しらたきメインでヘルシーですよ♡
アプリでひらく作り方
- 1
野菜、肉、きのこを食べやすい大きさに切る。
- 2
しらたきは洗い、さっと茹でてアク抜きをしておく。
食べやすい大きさに切る。 - 3
鍋やフライパンに油を熱し、肉と野菜を炒める。
油が回ったらきのこと小松菜を加え、更にさっと炒める。 - 4
水300mlと●の調味料を全て入れる。
ここでしらたきも加える。 - 5
軽く混ぜ、沸騰したら蓋をして中火で20分ほど煮る。
- 6
煮汁が少なくなり、野菜が柔らかくなったらできあがり♪
コツ・ポイント
途中で味見しつつ、煮詰め具合を調整してくださいね(^^)
じゃがいもを入れると肉じゃが風になります♡
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