・･･･✰■ 魔法のヨーグルトソース ■✰・･･･夏ver・･･･～❦私の頭の中にある✰秘密のレシピ❦～

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food town @cook_40040268

『言っておくけど、かなり旨いよ‼』教えたくない訳は、主役を食っちゃうから…何でもあう超万能な★甘マヨチーズ系ガーリック味

このレシピの生い立ち
ヨーグルトもチーズも大好きなスペイン系の我家❦私の頭の中だけにある秘密のレシピ❦
主な材料はヨーグルト。日本人好みの★甘マヨチーズ系ガーリック味～油、卵、チーズ不使用でヘルシー『ヨーグルト会社は笑。マヨネーズ会社が泣。家族はHAPPY』

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あきひゃ's cooksnap of when they made ・･･･✰■ 魔法のヨーグルトソース ■✰・･･･夏ver・･･･～❦私の頭の中にある✰秘密のレシピ❦～.
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こぴょ's cooksnap of when they made ・･･･✰■ 魔法のヨーグルトソース ■✰・･･･夏ver・･･･～❦私の頭の中にある✰秘密のレシピ❦～.
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『言っておくけど、かなり旨いよ‼』教えたくない訳は、主役を食っちゃうから…何でもあう超万能な★甘マヨチーズ系ガーリック味

このレシピの生い立ち
ヨーグルトもチーズも大好きなスペイン系の我家❦私の頭の中だけにある秘密のレシピ❦
主な材料はヨーグルト。日本人好みの★甘マヨチーズ系ガーリック味～油、卵、チーズ不使用でヘルシー『ヨーグルト会社は笑。マヨネーズ会社が泣。家族はHAPPY』
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材料

ヨーグルト１P
  1. ヨーグルト 450ml
  2. ☝調味料の量はお好みで加減してください
  3. 牛乳 大３
  4. レモン汁 大１
  5. 顆粒コンソメ 大1/2~
  6. 砂糖 大1/2～
  7. にんにくすりおろし 1片
  8. 塩胡椒 適量
  9. 刻みネギ 2~3本分
  10. ☝更に濃厚 粉チーズ大1~適量 を加えるとコクと旨味が増します。

作り方

  1. 1

    材料を良く混ぜ合わせて、塩胡椒で味を調えたら~完成♬

    ☝味付けは
    「濃いかな？」くらいが◎*要冷蔵保存

  2. 2

    ✾水分の少ない濃厚なソースに仕上げたい場合～好みで加減した水切りヨーグルトで作るか、粉チーズを加えるとコクと旨味がUP‼

  3. 3

    【アレンジ】冬ver~
    ID:17667708
    余計な調味料は加えずに粉チーズで作る旨味のある簡単なソース。

  4. 4

    左記レシピが,
    2010.3✿明治ブルガリアヨーグルトおかずコンテスト✿
    ✰グランプリ受賞
    ✰パッケージ採用

  5. 5

    ✿pogueさん
    タルタルディップ♪

    辛味がマイルド&旨味upで、ナイスナ組み合わせ

    (*^０^) =3 ゲップ

  6. 6

    ✿mcc5646さん
    ~KAZさんの塩豆腐♪

    (@⌒￢⌒@)ﾉ ｳﾏﾋｨ

  7. 7

    ✿mcc5646さん
    ～海ママちゃんのブロッコリーの木♪

    ( *^-^)ρ(^0^* )
    あ～ん

  8. 8

    ✿海ママさん
    ～チキン&えりんぎソテーにon♡
    ｽｷｽｷ
    (*＾∀＾)σ)＾∀＾))ﾌﾟﾆｭﾌﾟﾆｭ

  9. 9

    ✿海ママさん
    ～冷製パスタ～
    ID:1187582
    とっても美味しい　(✪∀✪)ヘルシー✧このコク✧やられた❢

  10. 10

    2010・11・18号
    小学館『女性セブン』に掲載

コツ・ポイント

「こんなに沢山！」と思いでしょうが我家では１L作り置き。本当に万能で何にかけても美味しいく～サラダも傾向問わず♬温野菜や蒸し料理、パスタ、しゃぶしゃぶのごまだれの隠し味に、フライ、唐揚げ、トースト、ポテトサラダのマヨネーズ代わり御使用下さい
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私の料理はQuick SHORT RECIPE！ 大切な人の笑顔がみたいから~看護師でありながら自身20万人に1人『食道アカラシア』という難病（珍病)で、普通に~一口食べれる事に目下幸せ♥感じる日々。食べれないストレスは料理を作って解消！☝2011/6~家族の為に糖質制限ダイエットとアンチエイジング目的のレシピも始めました ✿http://plaza.rakuten.co.jp/foodtown
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