簡単☆お弁当にも★かじきの唐揚げ☆

わはは♪
わはは♪ @cook_40135176

魚嫌いの人でも食べやすい♪そしてお弁当にも!おつまみにも合います!!
このレシピの生い立ち
魚が苦手な主人に食べさせたくて作りました♪
とっても好評でした(*^^*)

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材料

1人分
  1. かじき 大一枚
  2. 正油 大さじ2
  3. 大さじ1
  4. みりん 小さじ1
  5. 生姜 ひとかけ
  6. ニンニク ひとかけ
  7. 揚げ油

作り方

  1. 1

    かじきを一口大にきり、調味料に1~2時間位浸けときます。

  2. 2

    魚についている調味料をキッチンペーパーでとり、片栗粉をまぶし、油でカラッと揚げます

コツ・ポイント

揚げる時は、魚についた水分を軽くとって揚げるとカラッと揚がります!!

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レシピ作者

わはは♪
わはは♪ @cook_40135176
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