もやしと大根葉のおかか炒め
こまる氏 @cook_40093990
簡単*節約*ヘルシー⤴ ウインナーも入れてボリューム満点☺ チャチャっと出来るもやし炒めです✨
このレシピの生い立ち
キレイな葉付きの大根が安かったので作りました(*´∀｀)
アプリでひらく作り方
- 1
大根の葉は1㎝の長さに、ウインナーも小さめにカット。胡麻油をひいたフライパンでウインナーと大根葉をサッと炒める。
- 2
次にもやしを加えたら 塩と醤油で味付け、強火で炒める。
- 3
火を止めて鰹節を加えたら皿に盛り付け、胡麻油を垂らして出来上がり✋
コツ・ポイント
もやしはシャキシャキの歯ごたえが良いので炒め過ぎないでサッと炒めて下さい✋
味を見て薄かったら調味料を足して下さい。
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