ゆで卵をつくる。茹でたら半分に切っておく。

トマトを輪切りに、キュウリは細切り、葱は細切りして水にさらしておく。

豚しゃぶ肉を炒めて、焼き肉のたれで味をつけて冷ましておく。

麺を茹でて、煮れたら冷水で洗い、ザルで水切りして器に盛る。

ふるる冷麺に付いてきたタレを器に入れて麺に絡ませておく。

具材を全て盛り付けたら完成。