ビバ適当！ニラともやしのナムル
Duivel @cook_40139990
もやし7割ニラ2割ニンジン1割なお酒のお供です。
このレシピの生い立ち
野菜が高いから、物価の優等生もやしくんのお力をお借りいたしました…。
ビバ適当！ニラともやしのナムル
もやし7割ニラ2割ニンジン1割なお酒のお供です。
このレシピの生い立ち
野菜が高いから、物価の優等生もやしくんのお力をお借りいたしました…。
作り方
- 1
大きな鍋にお水を入れて沸騰させます。
- 2
あらかじめ洗ったり適当な長さに切っておいたもやし・ニラを鍋に入れて茹でます。ある程度シャキシャキ感キープなら1分強かと。
- 3
★を全部混ぜます。うちはスライサーで切ったニンジンがあったので、ここで★に加えました。
ない方は…別にいらないです（笑） - 4
茹であがった野菜をしつこめに水切りします。
- 5
★と混ぜます。
- 6
甘いようなら執拗に唐辛子を投入してください。因みに気がつけば大さじ3を投入していました。
コツ・ポイント
調味料はすべて適当。甘めが好きならプリックポンなしでどうぞ。あともやしとニラは、茹でた後は水切りをしっかりと！
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