チャーハン
junbebe @cook_40131936
自分好みの味です（笑）
このレシピの生い立ち
ピーマンとベーコンを冷蔵庫で見つけ、チャーハンにしようと思いました。
味付けは作る時の気まぐれで、醤油を入れなかったり、キムチを入れたりします。
チャーハン
自分好みの味です（笑）
このレシピの生い立ち
ピーマンとベーコンを冷蔵庫で見つけ、チャーハンにしようと思いました。
味付けは作る時の気まぐれで、醤油を入れなかったり、キムチを入れたりします。
作り方
- 1
ピーマンとベーコンを細かく切る。塩コショウで少し味付けをする
- 2
ごま油で①をいため、ある程度火が通ったら溶き卵を入れる（中火くらい）
- 3
卵が固まるまでに、温かいごはんを入れ、卵や具と絡めながら炒める
- 4
塩コショウ少々、マヨネーズ、創味シャンタンを入れる
- 5
醤油で風味をつける。
コツ・ポイント
卵が半熟のうちにごはんを入れる。
そうすれば、ご飯がパラパラになると思います。
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