砂肝の甘辛煮

ミッキーミー
ミッキーミー @cook_40061303

炒めて、煮込むだけ~(*^^*)
このレシピの生い立ち
安い砂肝で、美味しい一品を☆

砂肝の甘辛煮

炒めて、煮込むだけ~(*^^*)
このレシピの生い立ち
安い砂肝で、美味しい一品を☆

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材料

  1. 砂肝 ひとパック
  2. サラダ油 少々
  3. しょうが ひとかけ
  4. 100cc
  5. *しょうゆ 大さじ2
  6. *みりん 大さじ1
  7. *砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    鍋に油を少々入れ、砂肝の色が変わるまで炒める。

  2. 2

    しょうがの千切り、水、調味料全てを鍋に入れ、煮汁がなくなるまで煮る。

コツ・ポイント

照り照りになるまで、煮込んでね♪
砂肝が多い場合は、同じ割合で煮汁を増やして下さい!

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ミッキーミー
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