アプリでひらく作り方
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卵４個にあごだしつゆと水を入れて混ぜ、卵焼きを作る。
- 2
玉ねぎは薄切り、エノキ、舞茸を食べ安い大きさに切り、あごだしつゆと水で煮る。
- 3
野菜が煮えたら塩１つまみを入れて水溶き片栗粉でとろみを付ける。
- 4
だし巻卵にキノコのあんかけをかけて出来上がりです。
コツ・ポイント
水どきかたくり粉は様子見ながら加える方がいいと思います。
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