きゅうりのわさび漬け♪

ゆりさんママ
ゆりさんママ @cook_40037629

母から教えてもらったレシピ♪きゅうりをたくさん漬けて、4~5日ごろが一番美味しいです★ぴりぃ~っと美味しいですよぉ!!
このレシピの生い立ち
母に教えてもらったレシピです★とっても
美味しいです!

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材料

4~5人分
  1. きゅうり 大4本(500g)
  2. 粉わさび 5g
  3. 砂糖 40g
  4. 15g

作り方

  1. 1

    きゅうりは、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ジップロックに、すべての材料を入れる。空気を抜く。

    冷蔵庫に冷やしながら、ひっくり返して漬ける。

  3. 3

    食べるときはタッパーに入れる。タッパーの中でも、時々混ぜます。

コツ・ポイント

粉わさびがない時は、チューブのわさびでOKです★
わさびのピリぃ~が好きな方は、好みで量を増やしてください!

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レシピ作者

ゆりさんママ
ゆりさんママ @cook_40037629
に公開
旦那さんのために、日々おいしい料理を研究中★★ 盛りつけや、お皿、メニュー構成など♪ 揚げもの&超こってり♪ 大好きな旦那さんですが、体にいいメニューを考えて、食べてもらおうと思います。 お勧めのレシピを載せてます 福岡在住♪外食大好き♪ H23年10月 月刊誌「現代農業」に【柚子の丸ごと冷凍】レシピID:1307695  【柚子胡椒の冷凍保存】レシピID:1306491  が載りました~!!
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