茄子とひき肉のカレー（╹◡╹）
✨ayu✨ @cook_40234377
茄子とミンチがマッチしておいしいです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
また材料がシンプルで簡単で、ルーはドロドロにはならないです！！
このレシピの生い立ち
自分が食べたい材料で作りました♡
茄子とひき肉のカレー（╹◡╹）
茄子とミンチがマッチしておいしいです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
また材料がシンプルで簡単で、ルーはドロドロにはならないです！！
このレシピの生い立ち
自分が食べたい材料で作りました♡
作り方
- 1
茄子を洗って、食べやすい大きさに切ります
- 2
ミンチを炒めます
- 3
塩とブラックペッパーやハーブをかけます
- 4
一緒に茄子も炒めます
- 5
水を足して、沸騰させます
- 6
ここでルーを1パックの3/4入れます
→足りなそうだったら味見しながら加えて下さい - 7
ルーが溶けるまでゆっくり混ぜます
- 8
完成です^ ^
コツ・ポイント
ハーブなどを入れると香りが良くなり、よりおいしくなります(^^)
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
【カフェ飯】★茄子と挽肉のキーマカレー★ 【カフェ飯】★茄子と挽肉のキーマカレー★
簡単カフェ飯！茄子と豚挽肉でキーマカレーを作りました。素揚げした茄子と玉ねぎ、挽肉たっぷりのルーにごはんが止まりません！
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19704270
