ゴーヤの梅ハチミツ和え

koshiman
koshiman @cook_40141278

簡単!美味しい!美肌!!!
このレシピの生い立ち
祖父にもらったゴーヤでつくりました♪
ゴーヤの苦手な人やお子様にもおススメ♪
きっとお肌もつやつやに(@^^)/~~~

ゴーヤの梅ハチミツ和え

簡単!美味しい!美肌!!!
このレシピの生い立ち
祖父にもらったゴーヤでつくりました♪
ゴーヤの苦手な人やお子様にもおススメ♪
きっとお肌もつやつやに(@^^)/~~~

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材料

4人分
  1. ゴーヤ 1/2本
  2. 梅干し 大2個
  3. ハチミツ 大匙2
  4. 鰹節 ひとつかみ

作り方

  1. 1

    ゴーヤを縦半分に切り、種をとりスライス。

  2. 2

    梅を包丁などでたたく。

  3. 3

    苦みを和らげる為、ゴーヤを塩水にさらす。
    (お好みで、そのままや、塩ゆで、塩もみでも可)

  4. 4

    水気を切り、調味料と和える。
    味見してみて、甘さなどお好みの味に仕上げてください。

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