シャキシャキ！豚バラとメンマの中華炒め
スズんこ @cook_40095305
味付けメンマを使って炒め物！
メンマの歯ごたえがたまりません（╹◡╹）
このレシピの生い立ち
ラーメン用に買ったメンマが余ったので。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは薄くスライス、シメジは石づきを取る。
メンマは細かく刻んでおく。豚バラは食べやすい大きさに切る。 - 2
フライパンにごま油を加え、玉ねぎを炒める。
しんなりしてきたら一度、お皿にうつす。 同じフライパンに豚バラを炒める。 - 3
豚バラに火が通ったらシメジ、メンマ、玉ねぎを入れ、生姜チューブ、味覇、オイスターソースを加え中火で3-4分炒めたら完成
- 4
※お好みでラー油を入れても美味しいです！
コツ・ポイント
味付けメンマに味がついているので、薄味が好みの方は中華ダシを控えてみてくださいね^ ^
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