豚肉と青梗菜の中華炒め♪メンマ、筍入り♪
☆りおまむ☆ @cook_40076233
ご飯が進む！歯ごたえも美味しい中華炒め(*^^*)簡単ですので是非お試し下さい(*^^*)味濃いめです(*^^*)
このレシピの生い立ち
旦那の大好きなメンマと筍を使って美味しいのを作りたくて(*´艸`*)
豚肉と青梗菜の中華炒め♪メンマ、筍入り♪
ご飯が進む！歯ごたえも美味しい中華炒め(*^^*)簡単ですので是非お試し下さい(*^^*)味濃いめです(*^^*)
このレシピの生い立ち
旦那の大好きなメンマと筍を使って美味しいのを作りたくて(*´艸`*)
作り方
- 1
材料を切ります。
- 2
フライパンを熱し、ごま油で豚肉を炒めます。
-
- 3
玉ねぎを入れて馴染んだら、青梗菜の芯のところを、入れて炒めます。
-
- 4
次に筍を袋から出し軽く水洗いして水気を切って入れます。
-
- 5
味付けメンマを汁ごと入れます。
-
- 6
青梗菜の葉っぱのとこを入れて、鶏ガラだし、オイスターソースを入れて炒めます。
-
- 7
最後に醤油を入れて味を見て出来上がり。
オイスターソースは多いとしょっぱくなります！各ご家庭で調節して下さい(^_^;) - 8
うちは旦那様がメンマと筍が大好きなので1袋全部入れますが多めだと思います(^_^;)
-
コツ・ポイント
シャキシャキな青梗菜が好きな方は手早く♪しんなりが好きな方はゆっくり(*´艸`*)
甘めの炒り卵を一緒にしてもアクセントになって美味しいかも(*´艸`*)
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