豚丼 簡単

豚バラ、豚ロース、玉ねぎを食べやすい大きさに切り。
フライパンにゴマ油少量温め材料とにんにく、しょうがいれ炒める。

1が火が通ったら、＊の調味料を入れて蓋して煮る。
玉ねぎがしんなりして、煮汁が半分減ったら、お好みでレモン汁いれる。

少し硬めに炊いたご飯にのせ出来上がり。
お好みで、青ネギ、紅生姜も入れれば更に美味しいです。