さっぱり鶏丼☆簡単 帯広豚丼風〜

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しまぴぃ☆
しまぴぃ☆ @cook_40049508

食欲無いとき、簡単にすませたい時最高です〜
このレシピの生い立ち
なんか食欲無いときに思いつきでやったらおいしかったので☆ ご飯を酢飯にするのがポイントです☆

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 一枚
  2. ピーマン 一個
  3. 玉ねぎ 半分
  4. ☆調味料☆
  5. 砂糖 適量
  6. 醤油 適量
  7. みりん 適量
  8. コショウ 多め
  9. 塩 少々
  10. ☆刻みノリ
  11. ☆酢飯

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切る
    ピーマンは細切り、玉ねぎはスライスする

  2. 2

    フライパンで鶏肉を炒めて、次々と玉ねぎをいれ最後にピーマンを入れる！
    塩少々ふる！ほんの少し

  3. 3

    炒めてるフライパンに、調味料、醤油、砂糖、みりんで照り焼き風に絡めていく！砂糖甘めの方がおいしいです☆

  4. 4

    最後にコショウを多めに入れる☆
    結構いれた方がおいしいです！
    ここが豚丼風のポイントです☆

  5. 5

    丼に酢飯、刻みノリをひいて、照り照りに焼けた鶏肉と野菜をのっけて出来上がり☆

コツ・ポイント

☆肉の味つけは甘めにして、コショウをたっぷり入れるのがポイントです☆酢飯がポイントです
☆豚バラ肉でもかなりうまい

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