生姜焼き風豚丼 ☆簡単☆

こだわり者1234☆
こだわり者1234☆ @cook_40136351

ご飯が進むので手軽にしっかり食べたい時におすすめ。
このレシピの生い立ち
お昼ご飯を簡単に作りたかった為。

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材料

2人分
  1. 豚肉 200gぐらい
  2. 玉ねぎ 1個
  3. ☆醤油 大さじ5
  4. ☆みりん 大さじ2
  5. ☆料理酒 大さじ1
  6. ☆白だし 大さじ2
  7. ☆にんにくチューブ 3センチぐらい
  8. ☆生姜チューブ 3センチぐらい

作り方

  1. 1

    ☆の材料をボウルに全て入れる

  2. 2

    豚肉と玉ねぎをお好みの
    食べやすい大きさに切り、
    ①に入れて全体に
    味を馴染ませるように
    箸で混ぜ合わせる。

  3. 3

    5分置く

  4. 4

    フライパンで③を焼く

  5. 5

    どんぶりにご飯を盛り、
    その上に④を乗せたら完成。

コツ・ポイント

にんにく・生姜チューブはお好みの量で良いかと思います。あくまで目安です。白だしが無い時はみりん大さじ3、料理酒大さじ2ぐらいが良いかと思います。

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こだわり者1234☆
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