我が家の定番★酢鶏 (酢豚風)
bee☆mama @cook_40089090
豚肉を使わなくったって、とっても美味しく、食べ応えのある簡単メニューです♪( ´▽｀)
このレシピの生い立ち
どうにか簡単に…
と思い、考えてみました( ´ ▽ ` )ﾉ
アプリでひらく作り方
- 1
人参、ピーマン、玉ねぎ、しいたけを食べやすい大きさに切る。
人参は下ゆでをしておく。
唐揚げも切ると◎
-
- 2
★の調味料をすべて混ぜ合わせておく。
水溶き片栗粉もお忘れずに！
- 3
フライパンに大さじ1の油を熱し、玉ねぎとピーマンをよく炒める。
次にしいたけとゆでた人参、唐揚げを入れる。
-
- 4
合わせた★を入れ、一煮立ちさせる。
水溶き片栗粉を様子を見ながら加え、ぽこぽこと泡が出てに立ったら完成‼
-
- 5
唐揚げ以外にも、のり巻きチキンを使ってみたり…
-
コツ・ポイント
小さいお子さんやお年寄りの方がいらっしゃるお家では人参とピーマンも下ゆですると食べやすくなります^_−☆
我が家では唐揚げがない時は、鶏だんご(冷凍)を使ったりもします。
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