和風おろしハンバーグ♡

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材料

4人前
  1. 合挽き肉 400g
  2. 玉ねぎ 1/2こ
  3. 卵 1こ
  4. パン粉 1/2カップ
  5. 塩コショウ 適量
  6. ナツメグ 適量
  7. マヨネーズ 大1
  8. みそ（京懐石） 大1
  9. コーヒーフレッシュ 5こ
  10. 貝割れ大根 適当

作り方

  1. 1

    材料を全て混ぜ粘り気が出るまでコネコネする

  2. 2

    空気を抜いて真ん中をへこます→フライパンにオリーブオイルをひき焼きます
    裏表、2分2分焼いてフライパンをし、3分蒸らす

  3. 3

    大根おろしと貝割れ大根をのせて、ポン酢をかけて完成
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