サバのゴマ煮

三谷武司
三谷武司 @cook_40052051

ゴマで、あっさり。簡単料理!!
お酒に、おかずに!!
このレシピの生い立ち
簡単に、煮込み魚を作りました。青さかなとゴマが合うので

サバのゴマ煮

ゴマで、あっさり。簡単料理!!
お酒に、おかずに!!
このレシピの生い立ち
簡単に、煮込み魚を作りました。青さかなとゴマが合うので

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材料

2人分
  1. 鯖(切り身 2切れ
  2. 胡麻ドレッシング 大さじ5
  3. 大さじ1.5
  4. 50cc

作り方

  1. 1

    皮に切れ目を入れます。

  2. 2

    ゴマドレッシング、酒、水を、鍋に入れて、火にかけます。

  3. 3

    沸いてきたら、サバを入れて、落し蓋をして弱火で、15分炊きます。

  4. 4

    途中、蓋を取り、だしを上からかけます。

  5. 5

    時間が経てば、お皿に移して、完成

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三谷武司
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写真が、携帯電話で移してますので、見にくいのは、お許しを!!毎日作るものですので、同じような、感じのものが多くてすみません。良かったら、覗いてください。現在は、携帯の、スーパーのおっさんで作っていますのでそちらも、ご覧下さい。
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