やみつき♡豚とレンコンの生姜焼き
あいす姉 @cook_40135530
シャキシャキのレンコンがやみつきになります♡蓮根でボリュームもUP＆こま切れで節約にも！！
このレシピの生い立ち
生姜焼きを作る予定の日に、蓮根を沢山いただいたので生姜焼きに入れてみたのがきっかけです^_^
家族にも好評で、よく作ります☆
やみつき♡豚とレンコンの生姜焼き
シャキシャキのレンコンがやみつきになります♡蓮根でボリュームもUP＆こま切れで節約にも！！
このレシピの生い立ち
生姜焼きを作る予定の日に、蓮根を沢山いただいたので生姜焼きに入れてみたのがきっかけです^_^
家族にも好評で、よく作ります☆
作り方
- 1
蓮根は半月の薄切りにして水にさらす。
豚肉はロース薄切りの場合は半分に切る。
Aは混ぜておく。 -
- 2
フライパンで豚肉を炒める。
-
- 3
豚肉がよく炒まったらレンコンをいれ、レンコンに火が通るまで2分くらい炒める。
-
- 4
Aを入れて強火で絡めて完成です！
-
- 5
コツ・ポイント
豚肉は薄切り肉かこま切れの方がレンコンとよく絡んで美味しいです^ ^
蓮根は多いな〜っと思ったら２５０g位に調節してください！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18198808
