牛肉とじゃがいものピリ辛炒め
ゆりちょこ☆ @cook_40042491
豆板醤の程よい絡みがクセになる♡切って炒めるだけ！食欲のない夏場にもおススメ♡特に男性ウケするお味です♡
このレシピの生い立ち
冷凍庫に眠っていた牛バラ肉活用レシピです♡
牛肉とじゃがいものピリ辛炒め
豆板醤の程よい絡みがクセになる♡切って炒めるだけ！食欲のない夏場にもおススメ♡特に男性ウケするお味です♡
このレシピの生い立ち
冷凍庫に眠っていた牛バラ肉活用レシピです♡
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいて5cmの長さの短冊切りにする。
牛バラ肉は食べやすい大きさに切る。 - 2
フライパンにごま油をひき、じゃがいもを炒める。
じゃがいもが透明になったら牛肉をいれさらに炒める。 - 3
牛肉の色が変わったら（完全に火が通ったら）、★の調味料を加え全体になじませたら完成♡
コツ・ポイント
♡最後にごま油を回しかけると、風味が増して美味しくなります(o^^o)
♡豆板醤はお好みに応じて調整してください♪少し豆板醤多めにすると、お酒のおつまみにもなります♡
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