作り方
- 1
桜塩漬けを1度水でサッとすすいで、1合分の水で塩抜きする。
- 2
お米を研いだら、塩抜きした桜を横に避け、その水でお米を炊く。水が1合分まで足りない場合水を足す。
- 3
炊き上がりで避けた桜の花を合わせて出来上がり
コツ・ポイント
塩抜きしたお水でお米を炊くので桜の香りのする桜ごはんです。
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