ふわっ、サクッ！鶏ミンチとニラつくね
しゅっくんさん @cook_40114454
ニラと茸類をみじん切りにして混ぜるだけ♪
このレシピの生い立ち
時間がない時にスーパーで安かった食材を使って作りました。
ふわっ、サクッ！鶏ミンチとニラつくね
ニラと茸類をみじん切りにして混ぜるだけ♪
このレシピの生い立ち
時間がない時にスーパーで安かった食材を使って作りました。
作り方
- 1
ニラ、エノキ(茸類)はみじん切りにしておく。
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- 2
ボウルに鶏ミンチと①と☆の調味料を全て入れ、粘りが出るまで混ぜる。
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- 3
胡麻油を敷き、スプーンなどで適当な大きさにすくい、表面がこんがりなるように焼く。
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- 4
ポン酢、焼き鳥のタレ、カラシ醤油などをお好みでつけて完成！
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コツ・ポイント
卵が入るので中はふんわり、外はカリッ！
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