鯖の照焼き フライパンで簡単 美味しい♡

いっちゃんレシピ♪
いっちゃんレシピ♪ @cook_40095370

話題のレシピ入り感謝です!雑誌にも掲載!
フライパンで、お手軽に鯖の照焼きが作れます。
晩ご飯にも、お弁当にもどうぞ!
このレシピの生い立ち
塩焼きも、美味しいですが、たまには、違う味も食べたかったからです

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 塩さば 3枚(300gぐらい)
  2. 日清クッキングフラワー(小麦粉 適量
  3. ごま 大匙1
  4. タレ
  5. 醤油 大匙2
  6. 大匙1
  7. みりん 小匙2
  8. 砂糖 小匙2
  9. ごま 小匙2

作り方

  1. 1

    タレは、材料をよく混ぜておく

  2. 2

    鯖に日清クッキングフラワー(小麦粉)を全体に振って下さい

  3. 3

    フライパンにごま油をしき、皮目から、中強火で焼いて下さい
    皮目3分、身側3分ぐらいで、こんがり焼いて下さい

  4. 4

    焼けたら中火にしてタレを入れて、スプーンで鯖にタレをかけながら、照りが付くまで煮詰めて下さい

  5. 5

    鯖の照り焼きの人気検索で3位になりました(2017/03/11現在)
    ありがとうございます

  6. 6

    話題のレシピ入り(2017/04/22)
    鯖の照り焼きの人気検索で1位になりました(2017/04/24)
    感謝です!

  7. 7

    「cookpad名もなき10分炒めもの」にも掲載されました。2021/02/27発売!ありがとうございます。

  8. 8

    30ページに掲載されています。
    ありがとうございます。

コツ・ポイント

タレをかけてからは、焦げやすいので、注意して下さいね(^_-)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

このレシピの人気ランキング

レシピ作者

いっちゃんレシピ♪
に公開
自分で作って美味しかったレシピを忘れないようにアップしています。なるべく手作りで真面目に、ダシも出来る限り自分でとって、酒も味醂も本物を使って、タレ類を使わず、基礎調味料を使って料理しています。クックパッドごはん部だよりに、私のレシピがいっぱい紹介されました。超嬉しいです♡https://cookpad-gohanbu.cookpad-blog.jp/articles/151619
もっと読む

似たレシピ