余った黒豆で抹茶白玉の和スイーツ
薗部雄一 @cook_40083767
おせちで余った黒豆を使い、抹茶と合わせてみました！他グルメ媒体でも取り上げていただきました！
このレシピの生い立ち
おせち料理で黒豆ってもれなく余りませんか？我が家では毎年余ります（笑）。そんな黒豆を抹茶白玉に加えて和スイーツを作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
白玉粉を適量の水で溶き、丸めてお湯で固める。
- 2
茶碗で抹茶を点て、白玉と黒豆を入れて完成！
コツ・ポイント
シンプルすぎて特になし。
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