ラク！鶏肉・えのき・にらのケチャップ炒め
楽すき・ママ＊ @cook_40122494
えのき・ニラ・鶏肉の簡単な炒め物です(*^^*)
お肉が柔らかく食べやすい☆
何作ろう？と思った時、お好きな野菜でも
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、パパッと作りました(^^;;
ラク！鶏肉・えのき・にらのケチャップ炒め
えのき・ニラ・鶏肉の簡単な炒め物です(*^^*)
お肉が柔らかく食べやすい☆
何作ろう？と思った時、お好きな野菜でも
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、パパッと作りました(^^;;
作り方
- 1
鶏肉は食べやすい大きさに切り、コショウ・塩麹をつけてしばらくおきます★
えのき・ニラも食べやすい大きさに切ります^o^
- 2
フライパンにオリーブオイルとマヨネーズを入れ、鶏肉を皮側から焼きます
両面に焼き目がついたらえのき・ニラを入れ炒めます
- 3
顆粒だし・お酒を入れ、蓋をして、焦がさないように中まで火を通します。
蓋をとりケチャップを入れ、混ぜたら出来上がり！
コツ・ポイント
お肉が柔らかいと美味しさupします♡
片栗粉で旨味を逃さないようにして下さいね★
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