スナップエンドウとトマトのマヨ醤油おかか

玉田悦子
玉田悦子 @cook_40054164

スナップエンドウの甘味と食感を活かした一品。レシピがいらないくらい簡単だけど美味しいんです☆
このレシピの生い立ち
大好物のスナップエンドウをボリボリ食べたくて作りました。

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材料

  1. スナップエンドウ 12個
  2. 赤・黄ミニトマト 各6個ずつ
  3. 醤油 小1
  4. マヨ 大1弱
  5. おかか 2g

作り方

  1. 1

    スナップエンドウは筋をとり、塩(分量外)を入れた湯で1分30秒茹でます。

  2. 2

    スナップエンドウとミニトマトはそれぞれ半分に切ります。

  3. 3

    1とAをボウルにいれて全体を混ぜます。

コツ・ポイント

野菜をお皿に盛り、醤油、マヨ、おかかをトッピングして全体をあえるのは卓上でやってもいいですね☆

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レシピ作者

玉田悦子
玉田悦子 @cook_40054164
に公開
フォトスタイリスト、キッズ食育トレーナー。4、6、9才児の母。子どもも大人も喜ぶレシピをご紹介しております♪子ども食育料理教室「青空キッチン市川」開講中♪食事の時間がもっと楽しいものになりますように!hp   https://tamadaetsuko.com/ブログ http://ameblo.jp/chottoii/インスタ @tamada_etsuko
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