簡単!野菜たっぷり美味しいスープ

とろろちゃん
とろろちゃん @cook_40134779

栄養満点、野菜スープです。
ヘルシーで、簡単に出来ます(^-^)/

このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある食材で、コンソメスープを作って見ました(^-^)/

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材料

3人分
  1. ベーコン 2枚位
  2. ウインナー 5本
  3. ジャガイモ 1個
  4. 玉ねぎ 1個
  5. セロリ 1本
  6. トマト 1個
  7. パプリカ 1個
  8. キャベツ 1/4
  9. コンソメ 2個 キューブ
  10. ☆塩 胡椒 少々
  11. 600cc位

作り方

  1. 1

    野菜を1〜2㎝に切り鍋に入れていきます。
    ジャガイモから硬い順にね(^-^)/

  2. 2

    どんどん入れていきましょう!
    ベーコンも入れます。

    コンソメを入れ、
    あればローリエを1枚入れます。

  3. 3

    水を3カップ入れたら、フタをして15分ほど中火で煮込みます。

  4. 4

    ☆ウインナーと、塩コショウを入れ、3〜4分煮込み出来上がりです。

コツ・ポイント

ジャガイモやセロリなど、たくさんの野菜から美味しいダシが出ます。
とても美味しいです。
☆ウインナーは、プリっと感が好きなので、最後の方にいれます(^-^)/

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レシピ作者

とろろちゃん
とろろちゃん @cook_40134779
に公開
ビールのおつまみを考えるのが得意です。
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