調味料は、醤油麹だけ♪醤油麹のポテンシャルに掛けた１品(笑)。

とろっとしたなすにピリリとしょうがが効いた醤油麹が絡みます♪

夏バテ予防、解消にオススメのナスを使った簡単レシピです。味付けは醤油麹だけ

一味醤油麹とポン酢の組み合わせはいろいろなタレの代わりになります餃子や焼き肉にも合いますよ

醤油麹の焼きおにぎりをお椀に入れたらお湯を注ぐだけ☆　わさびがよく合います♬崩しながら食べてね(*^^)v

トロトロの茄子に醤油麹のタレがしみ込んで絶妙な旨味

定番のなすとピーマンの炒めもの、醤油麹で味付けしてみました。

麦醤油麹で和えるだけであっという間に一品完成

自家製醤油麹で　美味しく　生姜焼き

簡単なのに これ美味しい！醤油麹様さまの、お茄子の１品♪

醤油麹×マヨネーズ×チーズでジュワァン茄子焼きだよん♪茄子汁ブシャー♪

しょうゆ麹を使って簡単に(*^^)v茄子と、ししとうで相性抜群★