魚肉ソーセージで、太巻き

Name: 魚肉ソーセージで、太巻き
Yield: 2本分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ごはん 1合分位; 魚肉ソーセージ 2本; 大葉 6枚; ☆酢 大さじ1; ☆砂糖 小さじ2; ☆塩 ひとつまみ; 焼き海苔 2枚

おはなすき @cook_40095452

子供と一緒に作れます。太巻き寿司の練習にもなります。
このレシピの生い立ち
数年前、スーパーのフリーペーパーのお料理コーナーで、∞魚肉ソーセージを使ったレシピ∞の募集があり、応募し採用されたレシピです。掲載され賞品も頂きました。昔、母と一緒によく作りました。その後、小さかった娘と一緒に作った楽しい想い出があります。

魚肉ソーセージで、太巻き

おはなすき @cook_40095452

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材料

2本分

ごはん 1合分位
魚肉ソーセージ 2本
大葉 6枚
☆酢大さじ1
☆砂糖小さじ2
☆塩ひとつまみ
焼き海苔 2枚

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作り方

1

☆印をよく混ぜ、ごはんと合わせ、酢飯を作る。
2
ソーセージの長さに合わせ海苔は縦ながに置く。海苔にごはんを広げる。向こう側を2センチ位ごはんを広げない。
3
手間側に大葉、魚肉ソーセージの順に置く。
4
手で少しづつ巻いていく。巻き終わりを下にし、少したつと、海苔がくっ付きキレイに出来ている。

コツ・ポイント

普通の太巻きと違い、具の崩れを心配する事がないので誰でも成功します。ごはんの量は少ないかなと思う位が上手くいきます。

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つくれぽ

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おはなすき @cook_40095452

2015/05/23 03:08に公開

北海道の留萌生まれ札幌育ち現在は千葉県夫婦2人暮らしですここ数年はつくれぽ専門苦手な写真を撮って文章を考えて…コレって凄い私の老化防止(笑)娘は初期からのククパのユーザーススメられ私も娘共々お世話になっています少しずつ終活に取り組んでいます2020/12月可愛がっていたシェルティのしょうちゃんを見送りました首を少し傾けて見つめる可愛い仕草を思い出す毎日です

このレシピのキーワード

太巻大葉海苔魚肉ソーセージご飯

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