ミレットペペロンチーノごはん

かたごはん
かたごはん @cook_40142345

ごはん版、ペペロンチーノです。香りがよくてほかほか美味しいごはんです。
このレシピの生い立ち
簡単に作れる炊きこみごはんで、ごはん盛りもり食べたくて。

ミレットペペロンチーノごはん

ごはん版、ペペロンチーノです。香りがよくてほかほか美味しいごはんです。
このレシピの生い立ち
簡単に作れる炊きこみごはんで、ごはん盛りもり食べたくて。

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材料

ごはん3合分
  1. 白米 3合
  2. きび高きびor もちきびなど) 大さじ2
  3. にんにく(すりおろし) 3かけ
  4. 醤油 大さじ4
  5. 油(菜種油+ごま油) 大さじ1
  6. 大さじ2

作り方

  1. 1

    たかきびを一晩水につけておく

  2. 2

    にんにくをすりおろす

  3. 3

    油をブレンドする。菜種油7:ごま油3です。※ごま油だけでも香りがよくていい感じです、お好みで。

  4. 4

    ジャーに白米、たかきびを入れ3合の目盛りに水を入れ、プラスして大さじ2の水を入れる。

  5. 5

    すりおろしたにんにく、しょうゆ、油を入れて普通に炊く

  6. 6

    炊けたら、ほぐして完成です。

  7. 7

    材料の写真です。

コツ・ポイント

とっても簡単に作れます。
たかきびは、健康的なお店に売っています。あまりスーパーでは見かけないかもしれません。

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