お弁当用 だし巻き玉子
msgnb120 @cook_40132129
ちょっと濃いめだし巻き玉子です。
このレシピの生い立ち
冷めても美味しく食べられるよう濃いめのだし巻き玉子を作りたくて作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに玉子を割りいれ調味料を加えかき混ぜる。
- 2
油をあたためたフライパンに玉子液を4回に分けて焼く。
- 3
焼けたらす巻きに巻き粗熱をとり4等分に切る。
コツ・ポイント
少しくらい巻きが崩れても、す巻きのお陰できれいなだし巻き玉子になります。
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