米粉のトッポギ

みたけ食品
みたけ食品 @mitakeshokuhin

甘辛ダレがやみつきになる米粉のトッポギです！
このレシピの生い立ち
韓国料理が好きで、ふだんのおかず用に考えました！

米粉のトッポギ

う's cooksnap of when they made 米粉のトッポギ.
yoc0o's cooksnap of when they made 米粉のトッポギ.
みたけ食品
みたけ食品 @mitakeshokuhin

甘辛ダレがやみつきになる米粉のトッポギです！
このレシピの生い立ち
韓国料理が好きで、ふだんのおかず用に考えました！
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2～3人分
  1. 【トッポギ】
  2. 米粉 220ｇ
  3. 水 100ｇ
  4. ごま油 大さじ１
  5. 塩 一つまみ
  6. 【甘辛ダレ】
  7. おろしにんにく 小さじ1
  8. コチュジャン 大さじ2
  9. いりごま白 お好みの量
  10. ごま油 小さじ1
  11. はちみつ 小さじ１/2

作り方

  1. 1

    ボウルに米粉と水、塩を加えよく混ぜる。

  2. 2

    まな板の上にごま油をしき、軽くまとめた①をのせ、餅状になるまでめん棒でつき、捏ねる。

  3. 3

    ②を棒状にし、短くカットする。

  4. 4

    沸騰したお湯に③を入れ、浮かんで来たら取り出す。

  5. 5

    甘辛ダレの材料を合わせ、④と和えてお皿に盛る。

コツ・ポイント

めん棒で突く際は、少し大変ですが100回近くしっかり突いて捏ねるともちもち感がアップします。
レシピを編集
レポートを見る
共有
う's cooksnap of when they made 米粉のトッポギ.
yoc0o's cooksnap of when they made 米粉のトッポギ.

つくれぽ (2)

つくれぽについて
今日つくる
みたけ食品
みたけ食品 @mitakeshokuhin
に公開
埼玉県の食品メーカー、みたけ食品です！発酵ぬかどこ、ごま、きな粉、米粉、大豆粉、もち麦、麦茶、グルテンフリー製品などを製造しています。気になる商品がござましたら、下記よりお求めいただけます(*^^)vhttps://www.mitakeshop.jp/
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 冷やして美味しいプチトマトのマリネ♪
  2. サラミいり水餃子スープ
  3. 小松菜とベーコンの炒め物
  4. ズッキーニ、トマト、玉ねぎ入り味噌汁
  5. 豆苗とパプリカのバターソテー
  1. はちみつりんごと紅茶のちぎりパン。
  2. 食パンで★チョコチップクッキートースト
  3. 炊き立てごはんと佃煮　2種
  4. 柿の皮むき その2