食これレシピ!具沢山ラーメン

く♡く♡くろわっさん
く♡く♡くろわっさん @cook_40099828

引き出しの奥に置き去りにされていたラーメン。今日こそは食べようと決めて・・
このレシピの生い立ち
いつか食べるだろうとつい買い置きしてしまう乾燥ラーメンなんかの麺類たち。買物に行くのが億劫な時に使います。

食これレシピ!具沢山ラーメン

引き出しの奥に置き去りにされていたラーメン。今日こそは食べようと決めて・・
このレシピの生い立ち
いつか食べるだろうとつい買い置きしてしまう乾燥ラーメンなんかの麺類たち。買物に行くのが億劫な時に使います。

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材料

1人分
  1. ラーメン 一人前
  2. 玉ねぎ(スライス) 1/4
  3. ほうれん草 一株
  4. 玉子 1個
  5. 豚小間 50g

作り方

  1. 1

    お肉とお野菜を切って炒めます。真ん中をあけ、卵を投入、蓋をして火を止めます
    。卵の固さはお好みで。

  2. 2

    具をいったん取り出し、水を規定どうり入れて麺を規定どうりゆでスープの素を入れます。

  3. 3

    麺とスープを器に入れ、具をのっけたら出来上がり!お好みでコショウをかけてもいいです。

コツ・ポイント

玉子はすぐ固くなってしまうので半生がいい方は様子を見ながら取り出して下さい。ラーメンは、麺とスープを一緒の鍋でできるタイプのものを使用。

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