ピリ辛豆腐サラダ

バニラmama
バニラmama @cook_40093834

ピリ辛で野菜もおつまみに。
このレシピの生い立ち
いつもポン酢やドレッシングで、たまには違ったものが、でも安くすませたくて調合してみました。

ピリ辛豆腐サラダ

ピリ辛で野菜もおつまみに。
このレシピの生い立ち
いつもポン酢やドレッシングで、たまには違ったものが、でも安くすませたくて調合してみました。

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材料

  1. 豆腐 適量
  2. レタス 適量
  3. 味噌 大2
  4. 料理酒 大1.5
  5. みりん 大1.5
  6. 砂糖 小1
  7. すりごま 大2
  8. 豆板醤 小1
  9. きざみ青ネギ 好みで適量

作り方

  1. 1

    調味料を混ぜ合わせる

  2. 2

    豆腐やレタスを皿に盛り付けて、かけたらできあがり。

コツ・ポイント

豆板醤は好みでいいと思います。

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