オクラのかつお節和え

まいりかひろママ
まいりかひろママ @cook_40142766

オクラを使って3分でできる
簡単な副菜!お弁当にもいいですよ
このレシピの生い立ち
暑くなってきたこの時期。
冷たい麺のトッピング、おかずになるもの
お弁当に入れれるものとしてつくりました。

「ママ!クックパッドにのせなよ~」とこどもたちから背中を推されました(^^)

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材料

3人分位
  1. オクラ 一袋
  2. かつお節 適量
  3. めんつゆ 大さじ1~1/2
  4. ごま 大さじ1~1/2

作り方

  1. 1

    オクラを塩でもみ、茹でる。

  2. 2

    氷水にすくう。

  3. 3

    ☆かつお節(適量)
    ☆めんつゆ(大さじ1から1/2)
    ☆ごま油(大さじ1から1/2)
    を和える

コツ・ポイント

オクラは茹ですぎないことも大事です。
調味料の分量はオクラの量によるので、
ごま油とめんつゆを同量にして調整してください。

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レシピ作者

まいりかひろママ
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